ДСТУ 4112.20:2003 — Вина і виноматеріали. Метод визначання D-яблучної кислоти
Стандарт ДСТУ 4112.20:2003: Вина і виноматеріали. Метод визначання D-яблучної кислоти. Сфера застосування: Цей стандарт встановлює метод визначення вмісту D-яблучної кислоти у винах та виноматеріалах для контролю її можливої присутності.