ДСТУ 4112.13-2002 — Вина і виноматеріали. Метод визначання загальної кислотності
Стандарт ДСТУ 4112.13-2002: Вина і виноматеріали. Метод визначання загальної кислотності. Сфера застосування: Цей стандарт встановлює метод визначення загальної кислотності вин та виноматеріалів для оцінки їх смакових якостей та стабільності.