ДСТУ 4112.10-2002 — Вина і виноматеріали. Метод визначання лужності зольних речовин
Стандарт ДСТУ 4112.10-2002: Вина і виноматеріали. Метод визначання лужності зольних речовин. Сфера застосування: Цей стандарт визначає метод визначення лужності зольних речовин у винах та виноматеріалах для оцінки вмісту мінеральних солей.